Verwarm de oven voor op 220 graden.
Spruitjes schoonmaken en beetgaar koken.
Ui snipperen en kruiden fruiten in de olie.
Ovenschotel bekleden met bladerdeeg.
Eieren klutsen en met room mengen.
Spruitjes, kastanjes, uien, kaas op het deeg verdelen en met de eieren overgieten.
40 min in een op 220 C voorverwarmde oven zetten.
