Zet een wok of hapjes pan op het hoog vuur met de olie.
Als de olie goed heet is, de specerijen toevoegen en even bakken.
Maal in de blender fijn: uien in vieren gesneden, teentjes knoflook, gemberbolletjes, rode pepers in ringetjes, tomaten in blokjes, sojasaus
Als de specerijen even gebakken zijn, kan de puree uit de blender er bij. Dit even goed op hoog vuur omscheppen. Ongeveer 5 minuten.
Deze curry kan gevuld worden met stukjes kip. De kip wel even gaar bakken. Of met diverse groenten. Dit is een vrije keuze. Zo is het ook mogelijk om voor meerdere personen de pan te vullen.
Eten met rijst of noedels. Koken volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. En wat stukjes kroepoek.
